عسل وحساسیت (آلرزی)

بعضی افراد نسبت به عسل حسایت دارند و خوردن آن باعث خشکی دهان. تنگی نفس. اسهال خونی و حتی بعضی از بیماریهای پوستی میگردد. آنها نباید حتی به مقدار بسیار کم هم عسل تغذیه نمایند. کودکان بیشتر به عسل حساسیت داشته و در صورت عدم سازش با آنها باید از مصرف آن خود داری کرد.